Napoli Strit Food Festival

Nei cuoppi, i tipici cartocci a cono di carta gialla, frittatine di pasta, zeppulelle, crocchè, alici fritte, pizze fritte, scagliozzi, panzarotti e arancini sono i deliziosi cibi da strada di Napoli, un classico di lontana tradizione che ha fatto di alcuni quartieri come il Vomero un vero centro di richiamo culinario.

dal profilo facebook di Napoli Strit Food Festival

Proprio a questa tradizione, assai diffusa e proveniente da usanze più che radicate ancor prima di diventare un trend, è dedicato il primo Napoli Strit Food Festival che si terrà il prossimo maggio e di cui verrà proposta una ricchissima anteprima il 13 dicembre a Piazza del Gesù, nel cuore della città.

Nato da un’idea del manager Giovanni Kahn della Corte, creatore del brand “Johnnypizzaportafoglio”, il Festival ha l’intento di valorizzare la lunga storia culinaria di strada che di Napoli è un vivacissimo aspetto in continuo sviluppo, in grado di associare antiche ricette a contaminazioni fantasiose.

dal profilo facebook di Napoli Strit Food Festival

Trenta food truckers e numerose bancarelle, durante la Notte dell’Arte, proporranno dal pomeriggio fino a tarda ora le eccellenze tipiche partenopee con proposte gastronomiche gustosissime a prezzi decisamente democratici.

Napoli Strit Food Festival – 13 dicembre 2014 – Piazza del Gesù, Napoli

Napoli: Antica Latteria. Tradizione e polipetti.

 

Come tutte le città orribilmente turistiche, Napoli subisce ogni giorno lo sbarco di orde vocianti, vomitate sul molo Beverello, intruppate sui bus e traslate verso il centro a porgere la giugulare per ceramiche e pasta di Gragnano: a questo aggiungiamo una certa riottosa maradonesca fantasia dell’esercente medio partenopeo nel calcolare il conto e non si faticherà ad accettare l’assunto che, al pari di Venezia e Firenze, all’ombra del Mastio al calar del sole c’è poco da ridere.

L’Antica Latteria è una buona eccezione innanzitutto all’oceanico struscio di Borgo Marinari e ai suoi buttadentro, inoltre già l’ambiente si discosta dalla classica ostensione di reti da pesca e foto del Pibe. Come il nome suggerisce si tratta di una latteria degli anni ’50 in Vico Albardieri, a due passi dalle gelaterie di via Chiaia. Minuscola, non si arriva ai 30 coperti, semplice, le pareti sono ben occupate da bottiglie di vino e non da timoni e ancore, accogliente, i titolari sorridono di sincera cortesia e non di avido cannibalismo.

Gli antipasti sono un tripudio: soggiacendo ai consigli del cameriere, se ne possono provare almeno una dozzina (dopo un po’ si smette di contarli) e, nota molto positiva, diversi dalla solita insalata di polpo: baccalà marinato, alici, polpettine fritte di carne, impepata di cozze, crudi vari… Difficile descriverli uno ad uno, ma in generale si può dire che sono tutti sopra la media e che la freschezza del pesce era indubbia. Saltati a piedi pari i primi per ovvi motivi di ingombro gastrico, siamo stati gentilmente convinti a provare i polipetti in guazzetto: ottimo consiglio, tenerissimi e quasi digeribili (l’aglio ci vuole).

Vino: Greco di tufo bello ghiacciato, forse troppo.

Un ristorante assolutamente consigliabile e dai prezzi onesti: se non ci si lascia prendere dall’euforia e con 25 euro si cena. Lasciarsi ammaliare dalle doti affabulatorie del personale può portare a scelte meno economiche e non è difficile arrivare sui 50. Ma lo spettacolo e il limoncello sono compresi.

Ambiente: 7

Cucina: 8

Servizio: 7

Qualità prezzo: 7

 

 Antica Latteria

Vico Alabardieri, 30 – Napoli

Tel. 081 012 8775

www.anticalatteria.it